O que é uma Alimentação Saudável ?

          Uma boa alimentação é sinônimo de uma vida saudável ,previne o surgimento de doenças crônicas e melhora a qualidade de vida. Frutas, verduras, legumes e cereais integrais contêm vitaminas, fibras e outros compostos, que auxiliam as defesas naturais do corpo e devem ser ingeridos com frequência. Os bons hábitos alimentares vão funcionar como fator protetor se for adotados ao longo da vida.

         Confira algumas dicas de como escolher e preparar uma alimentação rica em nutrientes para uma vida saudável:

      Escolha locais tranquilos e agradáveis para realizar suas refeições.

      Faça de sua alimentação um prazer, promova um rodízio entre os alimentos de cada categoria, inove e monte pratos coloridos e variados.

      Mastigue bem os alimentos.

      Retire toda a gordura possível ao preparar as carnes, assim como a pele dos peixes e das aves.

      Evite bebidas alcoólicas

      Cozinhe os legumes apenas o suficiente para que fiquem macios, pois o cozimento em excesso faz com que percam o sabor e os nutrientes importantes.

      Procure beber, no mínimo, dois litros de água por dia.

Uma receita para você :

FANTA CASEIRA

Ingredientes

4 cenouras grandes;

1 copo de suco de limão

Casca de 1 laranja;

3 litros de água;

Açúcar a gosto;

          Gelo a gosto;

Modo de preparo:

Bater no liquidificador as cenouras com 2 copos de água. Coar em um guardanapo e reservar o resíduo. À parte, bata o suco de cenoura, o suco de limão e a casca de laranja. Coar em peneira e acrescentar o restante da água, o açúcar e o gelo.

*Fonte de vitamina A e vitamina C.